本屆高雄電影節(10/20-11/5)以「慾望之味」為年度主題,首當其衝就選映了一部融合飲食奇觀與類型電影的奇片:日本導演伊丹十三的經典之作,《蒲公英》(Tampopo,1985)(數位修復版)。
故事描述貨車司機黑郎(山崎努飾)與跟班(渡邊謙飾)經過一家生意慘淡的拉麵店,決心幫助單親媽媽蒲公英(宮本信子飾)提升廚藝,挽救店內生意。
聽起來非常日劇或者漫畫式的劇情,何奇之有?妙就妙在導演說故事的手法。舉例而言,首先電影一開場,一位身著西裝的俊帥男子(役所廣司飾)坐在戲院,直接對著我們說話,大談電影放映中不該發出噪音干擾別人云云,順手教訓了後頭的觀眾,然後告訴我們電影要開始了。緊接著,畫面切到另一名男子在拉麵店向老人學習拉麵的吃法,隨後再跳至山崎努與渡邊謙兩人在貨車上談論著拉麵,我們才知道剛才的求道原來是主角們所讀的書中故事。說著說著肚子餓了,兩人便「隨意」地停在路邊的拉麵店,主線於焉展開。
很特別嗎?這還只是開始而已。伊丹十三神奇地在片中安插了許多毫不相干的支線,總在正常敘事的時候天外飛來好幾筆,而且每一個都和食物有關。這意即攝影機在拍我們的主角時,會忽然跑去跟拍一旁經過的路...